Los habitantes de Albocàsser son amantes de sus tradiciones y culturas, prueba de ello son las numerosas fiestas populares que se desarrollan a lo largo de todo el año.

Una de las costumbres autóctonas de Albocàsser más populares es la cantà de les cartes que se realiza cada año la noche del 7 de diciembre, víspera de la festividad de la Purísima Concepción, en la que los quintos piden a la Virgen protección y amparo durante el servicio militar. Sobre las once de la noche del referido día, se reúnen en la plaza de la Iglesia, acompañados de algunos músicos y de un numeroso público los quintos y, cuatro de ellos (uno por cada palo de la baraja) colocados ante la fachada de la Iglesia Parroquial van entonando una copla (diferente cada año), relacionando cada una de las cartas de la baraja con los misterios de la Pasión del Señor y Dolores de la Virgen María.
Concluidas les cartes todos los quintos recorren las distintas calles de la población entonando las tradicionales albaes dedicando sus coplas a las autoridades y a todas las mujeres solteras, sin distinción de edad, de Albocàsser.
El origen de esta singular tradición lo encontramos en un escrito de nuestro Archivo Parroquial datado en 1870, que relata como un soldado del pueblo que cumplía su servicio militar en Cuba refirió, al entonces cura de esta villa D. José Joaquín Chillida, un caso insólito ocurrido en el Batallón de Cazadores de Bailén entonces de guarnición en La Habana, un domingo del mes de abril de dicho año de 1870, durante la celebración de la santa misa, hallándose en formación los componentes de la citada unidad militar un compañero de mili fue arrestado y procesado en juicio sumarísimo porque, durante la misa y en situación de firmes, iba repasando una a una las cartas de la baraja. Quiso cerciorarse el señor cura de lo relatado y mandó una misiva al Jefe del Batallón mencionado del que recibió una nota del acta de expedientes de la que extraemos lo siguiente:
Preguntado el soldado por qué, siendo cristiano, como afirmaba, en vez de estar oyendo con atención la santa misa, había sacado una baraja y se entretenía en repasar las cartas éste contestó: que careciendo de rosario, se había ideado sustituirlo con la baraja para que con distintas figuras poder meditar en los diversos Misterios de la Muerte y Pasión de Nuestro Señor Jesucristo y continuó diciendo cómo meditaba en la baraja los sagrados Misterios... en el as la columna donde amarraron al Señor,... en el dos a los verdugos que de dos en dos azotaron al Salvador,... en el tres los tres clavos con que fue clavado el Señor,... y así todas las cartas de la baraja. Cabe decir que una vez terminada su declaración fue absuelto de toda pena y premiado por sus superiores.
El día siguiente, fiesta de la Purísima Concepción, los quintos asisten con solemnidad a la santa Misa y, una vez finalizada la celebración, acompañados de la Banda de Música y de otros instrumentos de cuerda, además de familiares y numeroso público recorren las calles de la población entonando diversas coplas que hacen referencia a la Virgen y también a las calles por donde pasan. Al mismo tiempo los quintos van haciendo, ofreciendo a los vecinos diversos licores, la captà de donativos para sufragar la fiesta, captà que ya iniciaron a finales de agosto o primeros de septiembre por las masías del término municipal.

Se celebra el fin de semana anterior a carnaval. Consiste en el ofrecimiento de productos locales (pasteles, repostería típica, etc.) por particulares, collas, asociaciones, etc. para sortearlos en la plaza de la Iglesia. El dinero antiguamente se destinaba a misas para fallecidos pobles o sin familia, actualmente a fines de interés general de la población. Los grupos de amigos cenan y asisten a un baile de disfraces.

Cabe destacar la Fiesta de Sant Antoni, de gran interés turístico por su calidad, ancestralidad, vistosidad y colorido. Se celebra el fin de semana más próximo al día del Santo Patrón, 16 y 17 de enero. Destacar el arrastre de árboles con caballerías “rossegades”, la tradicional hoguera monumental en la plaza de la iglesia y la procesión con animales, durante cuyo recorrido se da lectura a la popular “publicata” crítica satírica anual sobre la población.

Un fin de semana con toros, bailes y actos culturales.

En el mes de agosto tienen lugar las Fiestas Patronales en honor a la Virgen de la Asunción. Durante 10 días consecutivos alrededor del 15 de agosto, se desarrollan actos taurinos denominados “bous al carrer” (toros de vila, de plaza y embolados), actos culturales (teatro, danzas, exposiciones, conciertos, concesión premios literarios y fotográficos, etc.) actos deportivos (fútbol, atletismo, balonmano, frontenis, etc.) y actos lúdicos y de esparcimiento (bailes, cartas, cenas multitudinarias, juegos infantiles, etc.)

Se celebran el último domingo de abril, y el primer domingo de mayo, respectivamente, con bendición de ramos y reparto de primas. La de Sant Pau se celebra con comida campestre y baile típico "Ball Pla", a cargo de la Banda de Música Local.